J’écris rarement des billets sur les plats des différentes tables de France auxquelles j’ai loisir de m’assoir à longueur d’année. Je recherche en permance le bon resto, les mets réputés du coin… Une chose est sûre : en France, on mange très bien partout. Et à [Avignon|/index.php?tag/Avignon|fr], j’ai mon adresse !
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Tag Archives: Provence
Le square Agricol Perdiguier à Avignon
Au XIXème siècle, le collège et le cloître Saint-Martial deviennent respectivement le Musée d’Histoire Naturelle et le Jardin des Plantes d’Avignon. A leur fondateur, le savant botaniste Esprit Requien, succède l’entomologiste Jean-Henri Fabre, surnommé « l’Homère des insectes » en raison de ses remarquables « Souvenirs entomologiques ».
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Le Petit Palais d’Avignon
!!!Le Petit Palais Livrée cardinalice édifiée au début du XIVème siècle, l’édifice va deve sous le pontificat de Benoît XII, en 1335, le nouveau palais épiscopal, l’ancien ayant été intégré dans le palais pontifical en construction. L’édififice prend alors le nom de Petit Palais. Entre 1481 et 1495, Julien de la Rovere, futur pape Jules II, entre autres aménagements, fait rebâtir la magnifique façade qui ferme la place au nord. L’édifice devient palais archipiscopal. Après la révolution, le Petit Palais aura diverses affectations, Petit Séminaire, école, collège. Il sera enfin restauré dans le but d’y présenter, à partir de 1976, l’un des plux beaux ensembles de primitifs italiens de France.
Le Palais des Papes d’Avignon
Avignon présente un paysage urbain grandiose : dominant la Cité et le Rhône, le Rocher des Doms offre un ensemble monumental exceptionnel constitué du Pont saint Bénezet, des Remparts, du Petit Palais, de la Cathédrale des Doms et des murailles impressionnantes flanquées des quatre tours gigantesques du Palais des Papes. Cet ensemble architectural unique, classé par l’UNESCO (« patrimoine mondial de l’humanité ») est le symbole du rayonnement de l’église sur l’Occident Chrétien au XIVème siècle. ( »Source Wikipedia.fr »)
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L’histoire du Pont d’Avignon
« Bénezet, prends ta houlette et descends jusqu’en Avignon, la capitale du bord de l’eau : tu parleras aux habitants et tu leur diras qu’il faut construire un pont » ! ((http://steeve.ty-jacquet.com/public/isiblog/2008/pont-avignon_01.jpg|Pont d’Avignon|C)) Depuis mon premier passage à Avignon, je n’avais pas eu l’occasion d’aller voir ou danser sur le Pont d’Avignon. Une petite promenade sur les bords du Rhône m’a permis de découvrir l’édifice et sa légende…
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Les 13 Fruits, tradition de famille
Depuis toujours chez mes grands parents maternels, le déjeuner de Noël se termine par les « 13 fruits », coutume familiale, amenée par Mamie de Nouvelle Calédonie, symbolisant le partage.
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La crèche provençale de Noël et les santons de Provence
En provence, le terme « calendal » caractérise tout ce qui se rapporte à Noel, cette fête solennelle, à la fois par son sens divin et ses prolongements humains.
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Marché de Noël à Avignon
En Provence, la tradition religieuse du « temps de Noël » indique que celui-ci doit durer 40 jours, et qu’il se termine avec la Chandeleur. Cette culture Provençale très ancienne rassemble les familles autour de la crèche, le 24 décembre, et il est de rigueur de ne pas manquer la messe de minuit après le « gros souper » qui se termine invariablement par les treize desserts. Avignon, berceau de la Provence, fête comme il se doit ce temps de Noël, et propose de nombreuses animations dans ses rues illuminées.
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